Il logo del Consorzio dell’olio extravergine d’oliva Dauno DOP è rappresentato da un rametto d’olivo leggermente ondulato posto in verticale tra le diciture “Consorzio”, scritta posizionata a semicerchio in alto, e “Daunia Verde” posizionata orizzontalmente in basso. E’ obbligatorio indicare in etichetta l’annata di produzione delle olive da cui l’olio è ottenuto. E’ obbligatorio indicare in etichetta il lotto di confezionamento.