Nell’ambito del progetto ‘The Extraordinary Italian Taste’ la Camera di Commercio italiana dell’Ontario (ICCO) si è unita al Centennial College Alumni Association per una serata dedicata ai diplomati della Scuola di Ospitalità, Turismo e Arte Culinaria.
Nel corso della serata gli ospiti hanno avuto la la possibilità di visitare l’edificio di nuova costruzione della scuola e di assaggiare delle delizie culinarie preparate da master chef e studenti, tra cui burrata pugliese DOP, olio d’oliva Toscano IGP, Stralli di pane, vini italiani DOC, aceto balsamico di Modena IGP.
Hanno partecipato offrendo I loro prodotti Longo’s Fresh Market, Cottonwood Agency, Fermo srl.
ICCO è lieta di comunicare che a questa serata hanno partecipato Chef Rob Gentile, Chef Director, The King Street Food Company. Chef Gentile preparerà alcuni piatti nel corso di un mini cooking show che come focus avrà i prodotti autentici italiani e prodotti a denominazione DOP/IGP.