Organisée par la Chambre de Commerce Italienne du Centre Ouest des États-Unis dans le cadre du projet “Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine”, la manifestation a permis aux producteurs des meilleurs produits œnogastronomiques italiens de rencontrer les distributeurs locaux (importateurs, distributeurs, restaurateurs et chefs cuisiniers, revendeurs de produits de qualité), et aux consommateurs locaux amateurs de produits œnogastronomiques italiens de déguster les produits exposés. Au programme, 32 activités de divertissement et d'information/formation à la consommation des produits italiens d'origine : séminaires, cooking shows, blind testing, etc, en présence de personnalités connues et influentes dans le domaine de la restauration locale, de food bloggers et de représentants de la presse spécialisée. Visitez le site consacré à la manifestation.