À l'enseigne de la formule “Taste & Learn”, la Chambre de Commerce Italienne au Canada de Montréal, dans le cadre du projet “Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine” a organisé, durant le mois d'octobre 2016, des cycles de dégustation guidée des produits italiens d'origine et des sessions d'in-formation dans des magasins d'alimentation et des épiceries fines implantés dans la zone urbaine de Montréal. Chez “Milano Fruiterie” et “Marche Richmond”, un corner avait été aménagé pour présenter les caractéristiques d'un certain nombre de produits et de leur appellation d'origine, parmi lesquels le saucisson de Milan AOP, la Bresaola PGI, le Fromage Monte Veronese DOP et l'Huile d'Olive Garda Bresciano AOP. La distribution d'un dépliant avec QR code permettait d'accéder à des informations détaillées sur les spécialités alimentaires et sur leur traçabilité.