À l'enseigne de la formule “Taste & Learn”, la Chambre de Commerce Italienne au Canada de Montréal, dans le cadre du projet “Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine” a organisé, durant le mois de juin 2016, des cycles de dégustation guidée des produits italiens authentiques et des sessions d'in-formation dans des magasins d'alimentation et 2 épiceries fines implantés dans la zone urbaine de Montréal. Un corner avait été aménagé pour présenter les caractéristiques des produits et de leur appellation d'origine. La distribution d'un dépliant avec QR code permettait d'accéder à des informations détaillées sur les spécialités alimentaires et sur leur traçabilité.