Dans le cadre du projet "Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine", la Chambre de Commerce Italienne de Los Angeles a organisé à Malibu, en collaboration avec le Consulat Général d'Italie et l'Académie Italienne de la Cuisine, une rencontre avec les entrepreneurs locaux au sein de la résidence consulaire, au cours de laquelle la cuisine régionale italienne a été mise à l'honneur. Placées sous l'égide de l'Académie Italienne de la Cuisine, les dégustations ont permis de découvrir les plats du centre-sud de l'Italie préparés en exclusivité avec des produits AOP et PGI. Des saveurs authentiques associées aux marques italiennes les plus connues et appréciées en Californie : Bindi, Ferrarelle, Grana Padano, Pasquin Caffè, vins Antinori et D'Acquino. Plus de 150 participants ont répondu à l'invitation, parmi lesquels des représentants du monde académique, cinématographique, agroalimentaire et viticole, ainsi que de l'écosystème startup et de l'ensemble de protagonistes du système Italie implantés dans l'aire urbaine de Los Angeles.