Un événement du secteur, conçu pour former le personnel de cuisine et de service de Gelson’s Market sur les meilleurs façons d'utiliser les spécialités alimentaires Italiennes. À travers la formation ciblée du personnel sur ce que nous définissons l'“Art culinaire italien”, notre objectif est de fournir une meilleure information au public qui fréquente chaque jour Gelson’s Market.