Le fructueux séminaire intitulé « AUTHENTIQUEMENT VIN : comment accroître sa présence aux États-Unis, au Canada et au Mexique» s’est déroulé à Vérone, dans le cadre de la 51e édition du salon Vinitaly (connu comme le « plus grand salon du monde dans le domaine des vins »). Cette rencontre a été organisée dans le cadre du projet True Italian Taste, soutenu par le Ministère italien du Développement Économique, et mis en œuvre par Assocamerestero (Association des chambres de commerce italiennes à l’étranger), en collaboration avec les CCIE de Chicago, Houston, Los Angeles, Miami, New York, Montréal, Toronto, Vancouver et Mexico. Les Chambres de commerce italiennes situées dans ces pays ont présenté les nouvelles caractéristiques propres à ces marchés, le rôle des divers canaux de distribution, les principaux pays concurrents et les meilleurs modèles de promotion émergents. Les tendances positives au sein des divers marchés ont aussi été mises en lumière.