La valorisation des produits agroalimentaires originaires d’Italie authentiques et leur promotion au sein de marchés étrangers sont les thèmes portés de l’avant par Assocamerestero lors de la 18e édition de CIBUS, le salon international de l’alimentation, qui s’est tenu à Parme. Cet événement a été l’occasion pour une délégation de 13 acheteurs (du Canada, des États-Unis et du Mexique) d’assister à plus de 200 réunions interentreprises et de communiquer avec plus de 300 entreprises italiennes. Cette opération s’est déroulée dans le cadre du vaste programme d'initiatives de promotion mises sur pied dans le cadre du projet True Italian Taste.