Dans le cadre du symposium de l'Académie de Floride sur la nutrition et la diététique, manifestation annuelle qui réunit les membres de l'Académie dans le but de trouver les meilleures solutions pour promouvoir les meilleurs modes de nutrition et améliorer la santé des citadins, la Chambre de Commerce Italienne du Sud Est des États-Unis a organisé, le 25 juillet 2016, une session d'approfondissement sur le thème “les bénéfices de la Diète Méditerranéenne : lien entre le territoire et la qualité du produit” à l'intention de plus de 80 nutritionnistes et diététiciens. La manifestation s'inscrit dans le cadre du projet “Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine”.