Dans le cadre du projet "Valorisation et promotion des produits agroalimentaires italiens d'origine", la Chambre de Commerce Italienne aux États-Unis a organisé le Gala de clôture des activités promotionnelles à l'intention de ses membres, sur le thème de l'authenticité en termes d'expérience et de produit. But de la manifestation : mieux faire connaître les produits bénéficiant d'une appellation d'origine (AOP/GI/AOC/DOCG) et leur unicité auprès des leaders d'opinion, des consommateurs haut de gamme, de la presse spécialisée et de mode. Les 300 invités ont ainsi pu déguster des produits labellisés proposés par des opérateurs spécialisés, qui leur ont également illustré leurs caractéristiques et leur unicité, tout en leur fournissant des indications sur leur disponibilité sur l'aire urbaine de New York.