La Chambre de Commerce Italienne au Mexique a mis en place une activité promotionnelle dans le cadre de la soirée de Gala “Premio Italia – Mexico 2016” organisée à l'intention des entrepreneurs qui se sont illustrés pour avoir contribué de façon significative à la consolidation des liens commerciaux entre l'Italie et le Mexique. Sur le stand prévu à cet effet étaient distribuées des brochures sur le phénomène de l'Italian Sounding et exposés des produits alimentaires italiens (pâtes, sauces, huile d'olive, vinaigre balsamique, vin et jambon) afin que les participants puissent juger des différences qualitatives et organoleptiques qui permettent aux produits Made in Italy de se démarquer des produits Italian Sounding les plus répandus au Mexique, tout en expliquant la signification des différentes indications d'origine figurant sur les étiquettes.